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L'AYURVEDA IN CUCINA

mangiare sani per stare bene ... le 8 regole vitali

Mangiare Sani per Stare Bene ... Le 8 Regole Vitali
L’ayurveda per il benessere 1. Mangiare in un’ atmosfera tranquilla, senza essere disturbati da computer, televisione, cellulare, libri e cercare di mangiare seduti ed in silenzio, quando si mastica. 2. Mangiare ¾ della propria capacità: non ci si deve alzare da tavola né troppo sazi né troppo affamati. 3. Evitare di mangiare se il pasto prece
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seitan: cos'è e come si prepara in casa ...

Seitan: Cos'è e Come si prepara in casa ...
Essere vegetariani con gusto!!! Sposare la filosofia ayurveda non necessariamente significa diventare vegetariani, ma una buona parte delle persone che si avvicinano all’ayurveda tende a diventarlo. Così, cercando di armonizzare la propria alimentazione si inseriscono nuovi alimenti spesso ricavati da cereali e legumi. Uno degli alimenti che sta diventando di consumo popolare &
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per un cenone ricco, all’insegna di benessere e prosperita’

PER UN CENONE RICCO, ALL’INSEGNA DI BENESSERE E PROSPERITA’
URUD DAL, LENTICCHIE NERE INDIANE, per dare forza al corpo e ridurre Vata Una ricetta fantastica Le proprietà  delle lenticchie nere (Urud Dal) sono molteplici: Sono un ottimo afrodisiaco, aumentano il  fluido riproduttivo, danno forza al corpo, hanno un buon effetto lassativo. Quindi, le lenticchie nere sono ottime per problemi di stitichezza. Relazione ai Dosh
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l’appetito sessuale vien mangiando

L’APPETITO SESSUALE VIEN MANGIANDO
Una ricerca canadese di qualche anno fa aveva confermato le proprietà afrodisiache di alcuni alimenti in particolare di zafferano e ginseng.  Sembra che alcuni alimenti abbiano l’effetto di un vero e proprio viagra naturale. Peperoncino e zenzero, ad esempio, stimolano la circolazione, migliorano le prestazioni e risvegliano il desiderio.  Il reale funzionamento de
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ayurveda e alimentazione: come nutrirci

AYURVEDA E ALIMENTAZIONE: COME NUTRIRCI
L' ALIMENTAZIONE E' UNA DELLE PRINCIPALI FONTI DI MALATTIA MA SE CORRETTA ED EQUILIBRATA, E' LA PRIMA CURA PER IL CORPO. Norme per una corretta alimentazione: Quantità Dovrebbe esserci un limite al cibo che si mangia: Se si eccede nell'alimentarsi si è destinati a sofferenza. Per proteggere e salvaguardare il corpo, il cibo è necessario, ma se si oltrepassa il limite oltre i bisogn
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ayurveda in cucina.

AYURVEDA IN CUCINA.
Alcuni consigli ayurvedici per ristabilire e mantenere il proprio benessere in ogni stagione L’ Ayurveda sostiene che differenti tipologie costituzionali richiedono differenti tipi di cibo, per ristabilire e mantenere l’equilibrio nei diversi periodi dell’anno. Questa conoscenza ha fatto parte dell’Ayurveda per migliaia di anni ed è tuttora la base delle prescrizioni dell’Ayurveda riguardo
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ricette ayurvediche con indicazioni dell'effetto sui dosha.

RICETTE AYURVEDICHE CON INDICAZIONI DELL'EFFETTO SUI DOSHA.
SFOGLIE RIPIENE DI VERDURE Tempo di preparazione e di cottura: 1 ora e 15 minuti Ingredienti: Per l'impasto: 400 g di farina bianca ¼ di cucchiaino di sale 100 g di burro fuso o ghi 150 ml di acqua fredda Per il ripieno: 2 o 3 patate di misura media 1 piccolo cavolfiore tagliato a cimette 200 g di piselli freschi 4 cucchiai di ghi o di olio vegetale 1 cuc
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spezie e piante aromatiche in ayurveda

Spezie e piante aromatiche in Ayurveda
Aglio (Allium sativum; Liliaceae) I frutti di questa pianta contengono olio e sono aromatici, piccanti, amari, e pungenti. L’aglio riduce un vata aggravato ed allieva i gas intestinali. È benefico per la digestione e l’assimilazione ed è anche una buona sostanza ringiovanente. Molte persone spirituali affermano che l’aglio è rajasico (inibisce la crescita spirituale) e che non
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